La nourriture est gaspillée et perdue tous les jours, partout dans le monde, mais comprenons-nous l'impact de ce phénomène sur la sécurité alimentaire, l'économie et l'environnement ? Suivez les aliments - Explorer les pertes alimentaires et le gaspillage alimentaire est une ressource pratique, basée sur des enquêtes, qui aide les élèves à mieux comprendre la valeur des aliments, les ressources nécessaires à leur fabrication, la façon dont l'industrie agricole et alimentaire du Manitoba réduit les pertes et les déchets alimentaires, et le rôle que les écoles et les élèves peuvent jouer dans la réduction des déchets alimentaires. Cette ressource a été fournie aux enseignants dans le mois de la littératie agricole canadienne 2023. Avec votre commande, vous recevrez un : 1. Un livre : adapté à l'année scolaire et centré sur le développement de la littératie agricole (FR/EN) 2. Des activités : -Pertes et gaspillages alimentaires. Suivez les aliments de la ferme à l'assiette et au-delà avec vos élèves, en apprenant l'impact des pertes et gaspillages alimentaires sur la sécurité alimentaire et l'environnement. Découvrez ce que font les agriculteurs et les acteurs du secteur agricole pour réduire les pertes et les déchets alimentaires tout au long de ce voyage et explorez la réduction des déchets alimentaires à la maison et à l'école (FR/EN). -Les ballons vont à la banane. Réalisez une expérience avec des déchets alimentaires pour imiter les conditions d'une décharge, et apprenez comment les déchets alimentaires produisent des gaz à effet de serre lorsqu'ils se décomposent. Les élèves découvriront des méthodes alternatives pour éliminer les aliments de manière écologique. (FR/EN) 3. Guide de l'enseignant : instructions et liens avec le programme scolaire pour vous aider à utiliser les activités dans vos cours. (EN) Cette ressource est en cours de renouvellement. Consultez nos autres trousses de ressources !